Von Matthias Im Jahr 2016 erhielt ich die „Diagnose“ Histamin- und Laktoseintoleranz. Bis dahin mir völlig unbekannt, konnte ich dadurch...

Von Melanie Bei der Glutenunverträglichkeit handelt es sich um eine Darmerkrankung. Die einzige Heilung bis jetzt besteht in einer...

Hinweis: Dies ist kein wissenschaftlicher Artikel, sondern lediglich eine persönliche Empfehlung. Es gibt unterschiedliche „Stärkegrade“...

Buchweizen kennen die älteren Semester unter dem Namen Heidenmehl. Der Heidenmehlsterz oder auch die Heidenmehltorte mag hier geläufig...

Von Mark Hallo, ich bin Mark und 19 Jahre. Vor einem Jahr wurde beim mir eine Fruktosemalobsorption diagnostiziert. Dabei wird Fruktose...